It’s Spritz o’clock!
Zodra het kwik stijgt, is het tijd voor tintelende drankjes en lange zomeravonden. Of je nu op het terras zit of in je eigen achtertuin – met deze spritz recepten haal je de zon zo je glas in. Licht bruisend, fris fruitig en altijd stijlvol.
Alles wat je nodig hebt?
Een goed glas, wat ijs, en een bezoekje aan onze winkel.
Kom langs en stel je eigen spritzpakket samen!
Aperol Spritz
De ultieme zomercocktail: bitterzoet, fris en onweerstaanbaar oranje.
Ingrediënten:
- 60 ml Aperol
- 90 ml prosecco
- 30 ml bruiswater
- IJsblokjes
- Sinaasappelschijfje
Bereiding:
Vul een groot wijnglas royaal met ijs. Schenk eerst de prosecco in, gevolgd door de Aperol en daarna het bruiswater. Roer voorzichtig en garneer met een schijfje sinaasappel.
Tip: De volgorde (eerst prosecco) zorgt voor de juiste balans en voorkomt dat de Aperol naar de bodem zakt.
Oud West Spritz Orancello
Een zonnige mix uit eigen land – met een dubbele citruskick.
Ingrediënten:
- 50 ml Orancello
- 50 ml Limoncello
- 150 ml Cava
- 50 ml bruiswater
Bereiding:
Vul een groot wijnglas met ijs. Schenk de Orancello en Limoncello in. Voeg de cava en bruiswater toe. Kort roeren en garneer eventueel met een schijfje sinaasappel.
Starlino Rosé Spritz
Zachtroze, licht bitter en heerlijk fruitig.
Ingrediënten:
- 1 deel Hotel Starlino Rosé
- 1 deel prosecco
- 1 deel bruiswater
- Schijfje grapefruit of sinaasappel
Bereiding:
Schenk alles over ijs in een groot glas. Roer licht en werk af met een schijfje fruit voor die mediterrane vibe.
St. Germain Spritz
Bloemig, fris en elegant – met een Franse twist.
Ingrediënten:
- 40 ml St. Germain (vlierbloesemlikeur)
- 60 ml prosecco
- 60 ml bruiswater
- Schijfje citroen
Bereiding:
Schenk alles in een glas gevuld met ijs. Roer voorzichtig door en voeg een citroentwist toe voor extra flair.
Lillet Rosé Spritz
Licht en elegant, met een frisse grapefruittwist.
Ingrediënten:
- 5 cl Lillet Rosé
- 10 cl tonic
- Scheutje vers grapefruitsap
- IJsblokjes
- Takje tijm (optioneel)
Bereiding:
Vul een glas met ijs, schenk de ingrediënten erin, roer kort en garneer eventueel met een takje tijm.
Lillet Vive Spritz
Een klassieker met een zomerse draai – fris, fruitig en stijlvol.
Ingrediënten:
- 5 cl Lillet Blanc
- 10 cl tonic
- Schijfje komkommer
- 1 aardbei
- IJsblokjes
Bereiding:
Bouw de spritz op in een glas met ijs. Voeg de komkommer en aardbei toe voor die extra zomerse touch.
Peachtree Spritz
Perzik in het kwadraat – fris, fruitig en verrassend.
Ingrediënten:
- 40 ml Peachtree
- 60 ml bruiswater
- Ijsklontjes
- Partje limoen
Bereiding:
Vul een glas met ijs. Voeg de Peachtree en bruiswater toe, roer zachtjes en knijp een partje limoen erboven uit.
Mom’s Strawberry Limoncello Spritz (Zuidam)
Zomerse zoetheid in een elegant glas.
Ingrediënten:
- 50 ml Mom’s Strawberry Limoncello
- 100 ml prosecco
- IJsblokjes
- Verse aardbei of citroenschijfje
Bereiding:
Schenk alles in een groot glas met ijs, roer voorzichtig en garneer met een aardbei of schijfje citroen. Een rietje maakt ’m helemaal af.
Italicus Spritz (Rosolio di Bergamotto)
Italiaanse finesse met citrus en kruiden.
Ingrediënten:
- 50 ml Italicus
- 100 ml prosecco
- IJsblokjes
- Groene olijf of basilicumblaadje
- Bereiding:
Vul een glas met ijs. Voeg Italicus en prosecco toe, roer kort en werk af met een olijf of wat verse basilicum voor een originele twist.
Heb jij nog aanvullend een smaakvol recept; deel het met ons of tag ons in je post.